Oliwka.
Oliwka europejska – Olea europaea L. – jest gatunkiem drzewa należącym do rodziny oliwkowatych. Jego ojczyzną jest rejon okolic Morza Śródziemnego. Na naturalnych stanowiskach rośnie również na Półwyspie Arabskim oraz w krajach Azji Zachodniej (Cypr, Izrael, Jordania, Turcja). Jako sztucznie wprowadzany rozprzestrzenił się w USA, na Hawajach, w Australii i Nowej Zelandii. W swym rodzimym klimacie oliwka może dorastać nawet do 10-12 metrów wysokości i jest tam drzewem użytkowym , rodzącym owoce , szeroko wykorzystywane w sztuce kulinarnej. Samo drewno ma urozmaiconą kolorystykę – jego biel ma barwę od szarej do jasnożółtej, twardzieli jest natomiast żółtobrązowy bądź ciemno- oliwkowobrązowy. Drewno oliwki jest średniotrwałe, łatwe do obróbki, dość trudno łupliwe, nadające się do pracy wszystkimi rodzajami narzędzi. Oliwki wykorzystuje się do wykonywania różnych przedmiotów codziennego użytku, jednak ze względu na swój powolny wzrost jest to materiał dość drogi.
pl
